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No adivinas de qué hace confitura el chef Enrique Sánchez (Cómetelo) - Lecturas
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No es mermelada de fruta, ni tampoco de verduras. Enrique Sánchez prepara una confitura deliciosa con un ingrediente insospechado que seguro que tienes en casa. Y es ideal para acompañar carnes o embutidos
Piensa en un ingrediente insospechado para preparar una mermelada o una confitura. Seguramente será un alimento salado, ¿verdad? Porque preparar una elaboración dulce a partir de un ingrediente salado parece casi una locura.
Curso de Cocina con Enrique Sánchez, cocinero del programa Cómetelo
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