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Produit phare de la marque Gervais, mondialement connu aujourd'hui, le petit-suisse trouve son origine dans le Pays de Bray entre la Normandie et la Picardie. Si sa fabrication a été conçue en Seine-Maritime, c'est en revanche
Calaméo - 24 Juin 2021
IMAGES. Près de Gournay-en-Bray, Guillaume raconte les origines du fameux petit-suisse
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FERRIÈRES-EN-BRAY (76) : cimetière - Cimetières de France et d'ailleurs
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Communes, Société Historique de Lisieux
L'histoire du dimanche - Le petit-suisse, produit par Charles Gervais dès 1852, est né à Villers-sur-Auchy dans l'Oise
Le petit-suisse est bien né dans l'Oise» : on vous raconte l'histoire de ce fameux fromage frais - Le Parisien
Documents isolés et petits fonds d'origine privée (819-2022) - Archives départementales de l'Hérault