El ácido cítrico anhidro es un ácido presente en muchas frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Es un buen conservante y
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Regulador de pH, antioxidante y conservante natural., Aplicación: Cosméticos, insecticidas, alimentos. *Imágenes con fines ilustrativos*
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El Ácido Cítrico Anhidro son cristales translúcidos incoloro, inodoro y con un fuerte sabor ácido. Se fabrica por fermentación de azúcares.
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