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- Steward - ¿PARA QUÉ SIRVE LOS BANETONES? Los banetones son unos recipientes o cestos que se utilizan para mantener la forma del pan durante la fermentación; si no usásemos un bannetón durante
Steward - ¿PARA QUÉ SIRVE LOS BANETONES? Los banetones son unos recipientes o cestos que se utilizan para mantener la forma del pan durante la fermentación; si no usásemos un bannetón durante
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Probando, probando… entre cesto y banetón
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