Aceite de Orujo de Oliva 5L – Premium Dried Fruits Fruits Sec Safran
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El Aceite de Orujo de Oliva 5L no es muy conocido por el público en general y, sin embargo, es un aceite de calidad, muy resistente a la temperatura. Además, su resistencia a la oxidación permite utilizarlo muchas veces y su estabilidad durante un elevado número de sesiones de fritura, así como su sabor suave, permiten conservar y proteger los sabores originales de los alimentos. El aceite de orujo de oliva es el resultado de la extracción con disolventes del aceite residual contenido en la pulpa de la aceituna que no se ha podido extraer mediante procesos físicos y mecánicos. Muy versátil, se puede utilizar en postres, salteados y salsas, pero donde más destaca es en las frituras.
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